Voilà l’été, voilà l’été. Partiellement synonyme de fermeture pour le monde de la restauration, cette saison peut être...
Restauration
7 facons de rendre son restaurant plus responsable
Une envie d’aligner son travail avec ses valeurs et celles d’une population de plus en plus informée et exigeante ou...
Architecture et restaurant : 4 tendances déco à adopter en 2023
Espace d’accueil et de créativité par excellence, le restaurant ne saurait se réduire au seul contenu de ses...
Comment réussir la communication de votre restaurant bistronomique ?
Lors de l’ouverture d’un restaurant bistronomique et tout au long de son activité, la communication est un levier...
5 solutions (sûres) pour se faire connaître en tant que Chef
Se faire connaître en tant que chef de cuisine est une façon de rendre visible son travail, le valoriser et de...
5 conseils pour bien recruter en restauration
Article invité, rédigé par ON, bureau de conseil en restauration Comment pallier la pénurie de main d’œuvre et le fort...
Les 5 parutions médiatiques qu’il vous faut pour votre restaurant gastronomique
Pour faire de l’ouverture de son restaurant gastronomique un succès, cela demande d’établir un plan de communication :...
6 newsletters food à connaître pour les restaurateurs
S'inscrire à des newsletters alimentaires vous rebute un peu ? Loin d'être du spam, certaines...
6 solutions pour digitaliser son restaurant en 2020
La transition vers le digital de votre restaurant n’est pas encore engagée ? Se rendre visible sur le web,...
5 façons de communiquer sur son restaurant en période de crise
1. Rassurer Envoyer des e-mails à ses clients pour entretenir une relation client pour rassurer sur les mesures mises...
Coronavirus & restaurant : faut-il vendre à emporter ?
Restaurant gastronomique, bar à vin, bistrot… faut-il se mettre à la cuisine « take away » ? Si certains types de...
Coronavirus : les coups de pouce aux restaurateurs
[MAJ 22/04/20] Dans la crise sanitaire du Covid-19 obligeant les restaurants à fermer, diverses actions communes pour...
Restaurant & coronavirus : 5 conseils pour réagir à la crise
Comme Stéphane Jégo, chef restaurateur de l’ami Jean à Paris, le déclarait à l’antenne de France Inter dimanche 22...
Les 5 applications utilisées par les restaurateurs pour être plus productifs
Quelles applications utiliser pour se faciliter la vie, en tant que restaurateur ? Que ce soit sur smartphone ou...
5 conseils de graphistes culinaires pour l’identité visuelle de son restaurant
Logo, brief, identité visuelle... 2 graphistes culinaires nous donnent leurs conseils pour démarrer ce processus. Puis...
Quel label pour mon restaurant ?
Qu'on y adhère sur abonnement ou après validation sur des critères précis, un label peut permettre à un restaurant de...
3 outils en ligne indispensables pour son restaurant
De la table étoilée au restaurant bistronomique, en passant par la marque food qui lance sa gamme de produits, le...
5 conseils pour la communication de votre restaurant
Communiquer est indispensable pour sortir du lot. À l’ère d’Internet, se préoccuper de son image est primordial....
4 conseils pour créer facilement la newsletter de votre restaurant
Je vous expliquais dans un précédent article comment récolter les adresses e-mail de vos clients.Maintenant que vous...
5 clés pour remplir votre restaurant grâce à Internet
S'il est important de faire figurer son restaurant sur Internet et d'y avoir une activité régulière pour attirer les...
Astuces pour inviter vos clients à rédiger un avis en ligne
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Restaurant : comment réagir à un avis négatif sur internet ?
Avec la démocratisation des réseaux sociaux et des sites d’avis de consommateur, un client ayant eu une expérience un...