Article de presse ou article sponsorisé pour un restaurant ou marque culinaire : quelle différence ? Quel intérêt ? En tant que restaurateur ou marque culinaire, il est courant de recevoir des propositions pour apparaître dans de grands quotidiens, hebdomadaires ou guides. En creusant un peu, on se rend compte que ces apparitions sont en réalité payantes. Comment est-ce possible ? Il y a une explication simple à cela : il s’agit d’une forme de publicité.